초콜릿 학교 =Chocolate school
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| 저자정보 | 고영주 지음 ;이병률 사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 문학동네 | ||||
| 책소개 | 등의 책과 여러 TV채널에 소개된 홍대 '카카오봄'의 초콜리티어 고영주가 들려주는 초콜릿 이야기. 초콜릿 입문서이자 문화서인 이 책은 카카오에서부터 프랄린까지 몸에 좋고 건강한 '진짜' 초콜릿 이야기를 들려준다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788954607995 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.92 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 7,800 | |
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