(대한민국 초콜릿 마스터 1호 정영택의) 초콜릿 ABC :세상에서 가장 달콤한 초콜릿 레시피와 초콜릿 공예 =Basic chocolate about the bonbons au chocolat & chocolate art
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| 저자정보 | 정영택 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 디자인소리 | ||||
| 책소개 | 대한민국 초콜릿 마스터 1호 정영택 쇼콜라띠에가 들려주는 초콜릿의 ABC. 세상에서 가장 달콤한 초콜릿 레시피와 쉽게 익혀보는 초콜릿 공예를 소개한다. 또, 대한민국 최고의 초콜릿, 슈가 아티스트 정영택 쇼콜라띠에가 감미로운 초콜릿의 매력을 선보인다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788997613038 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.92 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 333 | |
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