건강한 빵 레시피북 :빵집 사장님들이 알려준 홈베이킹 그리고 샌드위치 78종
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| 저자정보 | 지은이: 김경오,최용환 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 영진미디어 | ||||
| 책소개 | 빵을 사랑하는 대한민국 기능장, 박찬숙, 김경오, 최용환, 세 명의 빵집 사장님들. 그들이 만든 빵을 먹는 사람들이 더 건강하고 행복한 삶을 살기 원하는 사람들에게 알려주는 홈베이킹 레시피북이다. 기존 책들과는 다르게 재료 선정에서부터 까다로운 잣대가 등장한다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788998656157 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,643 | |
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