(제철 채소와 과일로 만드는) 간단 안주 레시피
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| 저자정보 | 지은이: 코히라 야스코 ;옮긴이: 코카게 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 늦여름 | ||||
| 책소개 | 물 맑고 기후가 좋아 교토사람들의 제철 채소와 술도가에 대한 자부심은 남다르다고 한다. 이 책의 저자인 코히라 야스코는 교토 토박이로, 와인 소믈리에로 활동할 만큼 술도 좋아해 자신이 직접 차려 먹는 교토식 홈술 식탁을 책으로 소개하게 되었다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791196574338 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.563 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 389 | |
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