나만의 일본 가정식 - 요리별 재료 손질부터 익히는
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| 저자정보 | 다카키 하츠에 (지은이), 김영주 (옮긴이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북스토리라이프 | ||||
| 책소개 | 일본 NHK에서 인기리에 방영된 <오늘의 초보 요리>에 나온 소소한 듯 정갈한 일본 가정식 요리의 기본과 비법을 담았다. 요리를 거의 해보지 않은 초보자들을 위해 기본 정보를 포함해, 70여 가지의 재료 손질법과 인기 레시피까지, 일본 가정식의 모든 것이 담겨 있다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791188926091 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 480 | |
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