(건강을 위한 음식) 발효 식초와 초절임 :발효 식초와 효소·초절임 만드는 방법
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| 저자정보 | 글·사진 :자연가든 식초연구회 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지식서관 | ||||
| 책소개 | 우리가 주위에서 쉽게 구할 수 있는 과일과 채소, 약초 등으로 만들 수 있는 발효 식초와 효소, 초절임 만드는 방법을 알려 준다. 혈압을 낮추어 주고, 노화 예방과 뇌 기능 활성화, 노폐물을 제거하는 해독작용, 스트레스 예방과 피로회복 등의 효과를 얻을 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788978131919 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.55 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 376 | |
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