(빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트
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| 저자정보 | 이성실 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 느림보 | ||||
| 책소개 | 베이징에서 소문난 저자의 베이킹 클래스를 그대로 옮겼다! 이론과 실전 노하우로 꽉 채운 홈베이킹 노트 탄탄한 기본기와 오랜 경험을 통해 검증된 레시피를 바탕으로 홈베이킹 노하우를 전하는 저자의 책을 오랜만에 소개한다. 평소 클래스를 운영하며 엄선한 120가지 빵 · 케이크 · 디저트... | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788958762010 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,821 | |
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