스피릿 =압생트에서부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주 /Spirit
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| 저자정보 | 조엘 해리슨,정미나 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한즈미디어 | ||||
| 책소개 | 한 권의 책에 전 세계 모든 증류주의 특징을 담는 것은 불가능한 일이다. 그래서 저자는 주류 매장에서 찾을 수 있을 만한 증류주를 중점으로 소개하고자 했다. 각 챕터별로, 대표적인 제품들과 함께 비슷한 제조법이나 풍미를 지닌 다른 제품들 몇 가지를 함께 소개해놓았다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788959758425 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.5 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 801 | |
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