여경옥의 명품 중국요리
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| 저자정보 | 여경옥 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 학원문화사 | ||||
| 책소개 | 30년 요리인생을 걸어온 중국요리 대가 여경옥 셰프의 현장 노하우와 경험이 녹아 있는 중국요리 바이블. 중국요리 하면 떠오르는 대표적인 음식부터 특급 호텔에서만 맛볼 수 있는 명품 고급요리를 한 권의 책 속에 담아냈다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788919205662 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 699 | |
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