Coffee with Tim Wendelboe
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| 저자정보 | 팀 윈들보 지음 ;손상영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 기센코리아 | ||||
| 책소개 | 세계적인 바리스타인 팀 윈들보와 함께 하는 커피. 커피의 생산의 전 과정과 추출에 이르기까지 팀 윈들보의 경험으로 정확한 커피 정보와 직접 촬영한 사진으로 생생하게 커피 생산에서 추출까지의 커피 한잔의 모든 것을 전달하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788998557003 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 613 | |
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