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천연발효빵 :비닐봉지와 프라이팬으로 초간단 빵굽기
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도서

저자정보 가지 아키코 지음 ;박문희 옮김
출판사 조선에듀케이션
책소개 기본 반죽만 익히면 48가지 응용빵을 완성할 수 있도록 구성되어 있다. 영국인들의 주식빵인 잉글리시머핀을 비롯해 식빵부터 포카치아, 캄파뉴, 팬케이크까지 다양한 종류의 먹음직스러운 빵과 초간단 레시피가 소개된다.
출판연월 2012 ISBN 9788997787036
Vol 주제분야 594.71 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 2,374

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