(간단하고 맛있는) 보울 케이크 :보울 하나로 케이크부터 디저트까지
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| 저자정보 | 구로가와 유코 지음 ;정인애 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 미호 | ||||
| 책소개 | 프랑스에서 선풍적인 인기를 일으키며 사랑받았던 보울 케이크 기법을, 일본의 베이커가 다듬어 일본 스타일로 정리했다. 케이크와 더불어 간단한 디저트까지 보울 하나로 만들 수 있는 레시피가 다양하게 담겨 있다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788952790460 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 749 | |
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