(한국바리스타챔피언십 수상자) 11인의 특별한 커피 레시피
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| 저자정보 | 월간coffee 엮음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아이비라인 | ||||
| 책소개 | 『11인의 특별한 커피 레시피』는 한국바리스타챔피언십 수상자 11명이 만드는 72가지 창작 커피메뉴를 소개한 책이다. 과일, 너트, 디저트 및 각종 시럽과 소스, 파우더, 향신료가 들어간 커피메뉴를 직접 따라 만들어볼 수 있도록 레시피를 자세하게 수록하였다. 바리스타를 꿈꾸는 커피 새내기와 커피 메뉴... | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788993461121 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 2,145 | |
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