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낭만 빵 유랑기 :동네 빵집과 사랑에 빠지다 Export

저자정보	서유경 지음
출판사	대원씨아이
책소개	달콤 고소한 빵 냄새를 따라 떠난 ‘빵유랑작가’와 함께하는 빵 여행 에세이. 우리 동네 ‘제빵왕’ 파티시에가 직접 말하는 빵 이야기를 듣기 위해 빵유랑자가 떴다. 동네 주민들을 위해 한 알 한 알 정성을 쏟고 재치 있고 번뜩이는 아이디어를 기울여 맛있는 빵·쿠키·케이크를 만드는 그들의 이야기를 담아냈다. 또한, 대한민국에서 최초의 빵집, 터줏대감의 자리를 지키고 있는 그들의 이야기와 세계의 빵집 등 한국/미국/일본/홍콩/유럽 8개국 70여 곳 빵집 이야기도 수록되었다.
출판연월	2011	ISBN	9788925275635
Vol		주제분야	594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]	총 대출건수	3,392