맛있는 글루텐 프리 홈베이킹 :과학 한 꼬집 넣어 만드는 레시피 100
Export
| 저자정보 | 지은이: 카타리나 체르멜리 ;옮긴이: 서지희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 터닝포인트 | ||||
| 책소개 | 화학 박사이며 세프인 저자의 과학적 지식과 열정이 더해져 전혀 새로운 글루텐 프리 베이킹 레시피들을 만들어냈다. 꼭 알고 있어야 하는 왜와 어떻게를 즉, 과학적 원리를 레시피와 곁들여 글루텐 없이도 맛있는 빵과 과자를 만드는 방법을 설명한다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791161341118 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 472 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
(써니브레드의) 글루텐프리 홈베이킹 =Gluten free home baking
송성례 지음
청림출판
|
2018
-
2
슈가레인 카페 디저트 클래스 =카페 창업자도 홈베이킹 입문자도 지금 바로 만들 수 있는 인기 레시피 /Cafe dessert class
조한빛 지음
헬스조선
|
2022
-
3
홀그레인 비건 베이킹 =Whole grain vegan baking
김문정 지음
레시피팩토리
|
2021
-
4
베이킹 하다 앳 홈 =Baking hade at home
박정아 지음
중앙일보에스
|
2022
-
5
설탕 없는 과자 굽기
지은이: 오세정 ;사진: 박상국
PAN n PEN(팬앤펜)
|
2020
-
6
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘 =인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 /Scone
하영아 지음
길벗
|
2021
-
7
(매일 만들어 먹고 싶은) 식사빵 :맛있는 빵을 실패 없이 만드는 딸공쌤의 베스트 레시피 20
최지은 지음
레시피팩토리
|
2020
-
8
파운드케이크 :cafeJangssam's best dessert
장은영 지음
아이콕스
|
2019
-
9
브리첼의 감성 케이크 :내 손끝에서 피어나는 맛있는 디저트
서귀영 지음
북라이프
|
2021
-
10
구움과자 :홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
서귀영 지음
경향BP(경향비피)
|
2018
-
1
(만들수록 매력적인) 쌀빵이야기 =Baking by rice flour
저자: 이석원 ;사진: 안현지
이프애드
|
2023
-
2
처음 만나는 쌀베이킹
이화영 지음
종이학
|
2022
-
3
(실패 없이 무조건 맛있는) 치즈케이크와 초콜릿케이크 :간단한 재료, 손쉬운 과정으로 누구나 성공하는 케이크 레시피
다카이시 노리코 지음
북핀
|
2022
-
4
베이킹 마니아 레슨3 응고제편
타케다 카오루 (지은이), 권효정 (옮긴이)
유나
|
2023
-
5
무화과 디저트 레시피 :봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지
이마이 요우코,권혜미 옮김
지금이책
|
2023
6
7
8
9
10
-
1
올드패션 베이킹북 =Old fashioned baking book
이수정 지음
책밥
|
2022
-
2
(써니브레드의) 글루텐프리 홈베이킹 =Gluten free home baking
송성례 지음
청림출판
|
2018
-
3
슈가레인 카페 디저트 클래스 =카페 창업자도 홈베이킹 입문자도 지금 바로 만들 수 있는 인기 레시피 /Cafe dessert class
조한빛 지음
헬스조선
|
2022
-
4
홀그레인 비건 베이킹 =Whole grain vegan baking
김문정 지음
레시피팩토리
|
2021
-
5
에브리데이 베이글 =Everyday bagel
저자: 박영경 ;사진: 이재희
BnCworld(비앤씨월드)
|
2023
7
8
9
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||