처음 만나는 쌀베이킹
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| 저자정보 | 이화영 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 종이학 | ||||
| 책소개 | 쌀베이킹 최고의 인기 강사 투제이브레드 이화영강사의 쌀디저트 총 55가지 레시피를 소개한 책이다. 베이킹 도구 및 재료에 대한 기본 이론은 물론 각 디저트별 상세한 과정사진과 설명, 실제 베이킹 수업에서 공개하고 있는 알짜 팁까지 알차게 구성되어 있다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791197122224 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 272 | |
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