(반죽기 없이 만드는) 무반죽 홈베이킹 :힘들이지 않아도 맛있게 완성되는 식사빵 레시피 22
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| 저자정보 | 지은이: 김리하 ;일러스트: 김민식 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 길벗 | ||||
| 책소개 | 베이킹, 특히 제빵을 제대로 하려면 여러 가지 기계가 필요하지만 처음 시작하는 홈베이커의 입장에서는 집에서 최소한의 기계와 공간으로 다양한 빵을 만들기를 원한다. 이 책은 반죽기 없이, 발효기 없어도 시중 빵집에서 파는 것처럼 맛있는 빵을 만들 수 있는 해결책을 제시한다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791140706945 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 894 | |
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