무반죽 원 볼 베이킹 =볼 하나로 간단히 치대지 않고 쉽게 /No-knead, one bowl baking
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| 저자정보 | 요리·사진: 고상진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 리스컴 | ||||
| 책소개 | 가장 기본이 되는 빵부터 건강한 빵, 발효 케이크, 발효 쿠키까지 61가지 레시피가 알차게 담겨있다. 무반죽 빵 레시피로 만나기 어려운 쿠키, 파운드 케이크와 요즘 유행하는 소금빵, 쑥 앙버터 등 만들기 쉬우면서 맛과 건강이 보장되는 메뉴들이 가득하다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791156163213 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 574 | |
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