(입안에서 살살 녹는) 수비드 요리 레시피
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| 저자정보 | 우시오 리에 지음 ;김수정 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Willstyle(윌스타일) | ||||
| 책소개 | 육류부터 생선류, 해산물, 발효식품까지 약 70개의 수비드 요리 레시피를 소개한다. 수비드 머신을 이용해 어떤 요리를 해야 할지 고민되는 분들에게 다양한 수비드 요리를 할 수 있도록 기초부터 친절하게 가이드해준다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791185676692 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 495 | |
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