수비드의 정석 :Korean food
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저자정보 | 지은이: 정상길,김경호 | ||||
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출판사 | 제이알매니지먼트 | ||||
책소개 | 수비드의 정석 한식 편에선 기존의 요리보다 쉽고 맛있는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 각종 전 요리, 밥반찬으로 최고인 장조림, 여름철 보양식으로 끝내주는 삼계탕, 수비드로 만드는 한식 죽과 각종 전골, 국물 요리 등 수비드 한식의 정수를 한 권에 담았다. | ||||
출판연월 | 2022 | ISBN | 9791191730104 | ||
Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 46 |
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