양식의 양식 :한식에서 건진 미식 인문학
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| 저자정보 | 송원섭,JTBC <양식의 양식> 제작팀 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 중앙일보플러스 | ||||
| 책소개 | 국내 최고의 요리연구가 백종원 대표, 문학평론가 정재찬 교수, 건축가 유현준 교수, 베스트셀러 《지대넓얕》시리즈의 저자 채사장, K-POP의 레전드 동방신기 최강창민이 한국인이 가장 사랑하는 소울푸드 8가지의 비밀을 찾기 위해 떠난 미식의 여정을 담아 시청자들로부터 사랑을 받았던 JTBC 교양프로그램 8부작 <양식의 양식>이 책으로 출간되었다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9788927811633 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 973 | |
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