타이 스트리트 푸드
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| 저자정보 | 지은이: 데이비드 톰슨 ;옮긴이: 배재환 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Citron Macaron The Kitchen(시트롱 마카롱) | ||||
| 책소개 | 서양인의 몸에 태국인의 영혼이 자리 잡은 요리사라 할 만한, 태국 문화에 심취한 저자는 전 세계에서 태국요리를 가장 잘 하는 요리사 가운데 하나이다. 저자는 자신이 직접 맛보고 경험한 태국의 대표적 길거리 음식 레시피 100여 개를 추리고 또 추렸다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791196984519 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5244 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 560 | |
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