(SBS 백종원의) 골목식당 :성공하는 식당 운영을 위한 백종원의 맞춤 장사 솔루션
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| 저자정보 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 서울문화사 | ||||
| 책소개 | 화제의 TV 프로그램 <SBS 백종원의 골목식당>에 나왔던 식당들의 문제점과 솔루션을 그대로 담은 책이다. 프로그램에 출연했던 가게들 중 경영에 어려움을 겪고 있는 식당 사장, 그리고 예비 사장들에게 가장 도움이 될 케이스를 엄선해 한 권으로 엮었다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791164380114 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,841 | |
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