(매일 만들고 싶어지는) 독일 홈베이킹 레시피
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| 저자정보 | 지은이: 가도쿠라 타니아 ;옮긴이: 신미성 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | BM성안당 | ||||
| 책소개 | 푹신푹신한 파운드 케이크부터 바삭바삭한 타르트까지 저자의 노하우와 추억이 담뿍 담긴 레시피를 담았다. 요리와 베이커리를 다른 개념의 요리가 아닌 반찬 만들기의 연장선상이라는 독자적인 관점을 따라 집에 있는 재료로 쉽게 만들어볼 수 있는 심플하면서도 담백한 독일식 홈베이킹을 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788931582802 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 195 | |
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