머핀 & 비스킷 - 간식부터 식사까지 아메리칸 베이킹 레시피
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| 저자정보 | 오츠보 호마래 (지은이), 용동희 (옮긴이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 수작걸다 | ||||
| 책소개 | 아메리칸 베이킹의 기본 메뉴로 꼽히는 머핀과 비스킷만을 다룬다. 10여 년 넘게 뉴욕에서 공부하며 경력을 쌓고 도쿄로 돌아온 저자가 뉴욕의 아침 풍경을 그리워하며 도쿄 아자부주반에 오픈한 베이커리숍 [HUDSON MARKET BAKERS]의 히든 레시피집이기도 하다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788969930224 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 900 | |
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