처음 시작하는 커피 :how to enjoy coffee for beginners
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| 저자정보 | 지은이: 신진희,일러스트: 임경은 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아마디아 | ||||
| 책소개 | 현재 로스터피카페 운영자이자 커피전문미디어 기자와 바리스타 교육 경력의 저자가 초보자의 눈높이에서 필수적으로 알아야 할 정보를 폭넓게 소개한다. 커피 생산국가와 농장, 품종, 품질, 로스팅 정도와 신선도, 가공 방법, 맛과 향 등 커피애호가가 알아야 할 정보를 친절하게 설명한다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791196215323 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5547 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 394 | |
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