북유럽 오픈샌드위치 :코펜하겐과 스톡홀름 유명 레스토랑의 북유럽 본고장 오픈샌드위치 레시피
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| 저자정보 | [편집: 誠文堂新光社] ;옮긴이: 용동희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Greencook(그린쿡) | ||||
| 책소개 | 덴마크와 스웨덴의 인기 레스토랑에서 알려주는 45가지 오픈샌드위치 레시피를 소개한다. 샌드위치는 보통 손으로 들고 먹는 것이 일반적이지만,빵에 여러 재료를 올려서 포크와 나이프로 먹는 우아한 스타일이 최근 카페나 베이커리에서 화제가 되고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788971906491 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5544 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,346 | |
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