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피자 바이블
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도서

저자정보 지은이: 토니 제미냐니 ;옮긴이: 김찬숙
출판사 Greencook(그린쿡)
책소개 월드피자챔피언 11회 우승에 빛나는 저자가 다양한 피자를 소개한다. 도우, 토마토, 치즈, 토핑, 네 가지 기본재료만을 사용하여 피체리아 스타일의 피자를 가정에서도 제대로 만들 수 있는 비법을 알려준다.
출판연월 2017 ISBN 9788971905951
Vol 주제분야 594.5 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 859

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