프랑스 정통 디저트 :파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로
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| 저자정보 | 구선아 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 경향미디어 | ||||
| 책소개 | 베이킹 스튜디오 ‘알라메종’ 구선아 대표의 책. 이 책에서는 저자가 특히 아끼는 레시피, 그리고 클래스를 진행하면서 가장 반응이 좋았던 디저트를 골라 소개하였다. 이 책에 실은 레시피는 대부분 홈베이킹을 해 본 사람이라면 누구나 따라 할 수 있는 정도의 난이도로 일부는 초보자도 도전할 만하다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788965181583 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5546 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,712 | |
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