(셰프가 전하는) 럭셔리한 디저트 =Luxury dessert
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| 저자정보 | 요리공작소 편 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Linn(린) | ||||
| 책소개 | 초보자가 아닌 요리를 만들 줄 아는 요리사 이상의 셰프와 좀더 나은 독립적이고 새로운 디저트 영역의 문화를 업그레이드 하는데 기여하고자 레시피와 만드는 법을 생략하고, 여러 셰프들의 다양한 많은 요리를 보여주고자 소개하는 것에 초점을 맞추었다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791187265412 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5546 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 150 | |
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