셰프의 빨간 노트 :내 식탁 위의 소울푸드 레시피
Export
| 저자정보 | 정동현 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 엑스오북스 | ||||
| 책소개 | “아는 만큼 맛있다.” 조선일보와 동아일보에 톡톡 튀는 음식칼럼을 연재해 호평 받은 젊은 셰프 정동현은 음식을 따따블로 맛있게 먹는 방법을 이렇게 단도직입적으로 알려준다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788998266158 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 848 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
사이언스 쿠킹 :레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학
스튜어트 페리몬드 지음 ;김은지 옮김
시그마북스
|
2018
-
2
후암동 食빵 :나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
이유나 지음
버튼북스
|
2017
-
3
경양식집에서 - 피아노 조율사의 경양식집 탐방기
조영권 저|이윤희
린틴틴
|
2021
-
4
퇴근 후 한 잔 :20만 명이 선택한, 20분 만에 완성하는 근사한 반주 라이프
푸드스타일링·사진: 마지
지콜론북
|
2019
-
5
카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 :유럽, 맛 위를 걷다
지은이: 장준우
글항아리
|
2017
-
6
히데코의 연희동 요리 교실 :지중해, 일본, 한국 요리가 한 식탁에서 어우러지는 레시피와 이야기
지은이: 나카가와 히데코 ;사진: 차주용
이봄
|
2016
-
7
(다정 선생님의) 특강 수업 :정월 대보름|중식|도시락|브런치|김밥|샌드위치|삼계탕|간식|추석|집들이|연말 모임|핑거푸드
최정화 지음
중앙books(중앙북스)
|
2016
-
8
(맛있는 요리를 위한) 밑손질 and 조리 방법
마츠모토 나카코 감수 ;강정원 옮김
BM성안당
|
2017
-
9
여자 둘이 살고 있습니다 :혼자도 결혼도 아닌, 조립식 가족의 탄생
지은이: 김하나,황선우
위즈덤하우스
|
2019
-
10
나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
지은경 (지은이)
레시피팩토리
|
2021
-
1
혼자 밥 먹고 싶은 날엔 :간단하게 만들고 근사하게 즐기는 혼밥 레시피
정예솔 지음
살림
|
2016
-
2
맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 :식당의 매력은 '매출'이다
이경태 지음
천그루숲
|
2020
-
3
오이시이 노트 =おいしいノート
Tamy 지음 ;고주희 옮김
생각정거장
|
2019
-
4
미식 잡학 사전 :에스코피에에서 카르보나라까지 미시의 모든 것을 담아 놓은 책!
저자: 프랑수아 레지스 고드리 ;번역: 강현정
Citron macaron(시트롱 마카롱)
|
2017
-
5
내가 좋아하는 조리 도구와 식재료
지은이: 와타나베 유코 ;옮긴이: 방영옥
한즈미디어
|
2016
6
9
10
-
1
경양식집에서 - 피아노 조율사의 경양식집 탐방기
조영권 저|이윤희
린틴틴
|
2021
-
2
맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 :식당의 매력은 '매출'이다
이경태 지음
천그루숲
|
2020
-
3
나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
지은경 (지은이)
레시피팩토리
|
2021
-
4
(집밥이 더 맛있어지는) 명랑쌤 비법 국물요리 :넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기
이혜원 지음
레시피팩토리
|
2020
-
5
진짜 기본 세계 요리책 :우리가 진짜 배우고 싶었던 다른 나라 요리 116가지
김현숙 지음
레시피팩토리
|
2019
-
6
(재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한) 일본식 집밥 레시피 100
세오 유키코 지음 ;윤경희 옮김
시그마북스
|
2018
-
7
내가 좋아하는 조리 도구와 식재료
지은이: 와타나베 유코 ;옮긴이: 방영옥
한즈미디어
|
2016
-
8
사이언스 쿠킹 :레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학
스튜어트 페리몬드 지음 ;김은지 옮김
시그마북스
|
2018
-
9
푸드로드 :음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기
문정훈,서울대학교 푸드비즈랩 지음
플루토
|
2020
-
10
퇴근 후 한 잔 :20만 명이 선택한, 20분 만에 완성하는 근사한 반주 라이프
푸드스타일링·사진: 마지
지콜론북
|
2019
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||