소문난 햄버거 - 유명 햄버거 20곳, 맛과 공간 따라 하기
Export
저자정보 | 스타일북스 편집부 (엮은이) | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 스타일북스 | ||||
책소개 | 버거의 인기몰이와 함께 새로운 미식 공간으로 탄생한 '버거 전문점'의 다양한 메뉴를 입맛대로 골라 만들어 볼 수 있는 레시피 북이다. 2030 젊은층이 최근 가장 선호하는 서울 지역 20곳의 버거 카페, 레스토랑을 선정한 뒤 직접 발품 팔아 취재를 다니며 맛의 비결을 탐구하고 만드는 법을 배웠다. | ||||
출판연월 | 2015 | ISBN | 9788962609332 | ||
Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 1,638 |
대출 추이
Loading...
추천도서
- 1 Sandwich 106 :유명빵집 샌드위치를 내손으로 지은이: 이와사키 게이코 ;옮긴이: 조수연 그린쿡 | 2020
- 2 (오뗄두스의) 클래식 구움과자 =De l'Hotel Douce gâteaux secs classiques 저자: 정홍연 BnCworld(비앤씨월드) | 2018
- 3 청담동 단골 샌드위치 - 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100 정미경 (지은이) 이밥차(그리고책) | 2022
- 4 밀가루 물 소금 이스트 :기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 지은이: Ken Forfish ;옮긴이: 김찬숙 Greencook(그린쿡) | 2017
- 5 카페 Salad 메뉴 101 - 더 맛있는 이유가 뭘까? 이재훈, TEAM 까델루뽀 (지은이) 수작걸다 | 2019
- 6 (재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한) 일본식 집밥 레시피 100 세오 유키코 지음 ;윤경희 옮김 시그마북스 | 2018
- 7 샌드위치 교과서 - 만들기 쉽고 맛있는 100가지 레시피 사카타 아키코 (지은이), 송소영 (옮긴이) 한즈미디어(한스미디어) | 2016
- 8 저도 장사가 어려운데요 :평범한 사장들의 특별한 장사공부 배민아카데미 지음 북스톤 | 2018
- 9 완전판 레시피 :일본을 대표하는 프랑스 빵집 '에스프리 드 비고'의 레시피와 노하우 후지모리 지로 지음 ;조윤희 옮김 한즈미디어 | 2019
- 10 사이언스 쿠킹 :레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학 스튜어트 페리몬드 지음 ;김은지 옮김 시그마북스 | 2018
- 6 햄버거 이야기 :저항에 대한 아이콘, 햄버거의 존재감에 대하여 조시 오저스키 지음 ;김원옥 옮김 재승 출판 | 2008
- 7 (안토니오 셰프의) 피자와 포카치아 안토니오 심 지음 대가 | 2012
- 8 햄버거, 어떻게 조립해야 하나? =햄버거 전문식당 레전드가 수제버거의 기술, 레시피, 조립단계 등 그들만의 노하우 완전 공개! /How to cook a gourmet burger [시라네 도모히코] 지음 ;용동희 옮김 Greencook(그린쿡) | 2021
- 9 (60명의 전문 셰프가 만든) 딜리셔스 샌드위치 =Delicious sandwich 대한민국 제과기능장 60명 지음 ; 황규백 멘토르출판사 | 2010
- 10 심야식당 X 단츄 :한밤중에 위험한 레시피 빅 코믹 오리지널·단츄 편집 ;옮긴이: 강동욱 대원씨아이 | 2012
- 1 햄버거, 어떻게 조립해야 하나? =햄버거 전문식당 레전드가 수제버거의 기술, 레시피, 조립단계 등 그들만의 노하우 완전 공개! /How to cook a gourmet burger [시라네 도모히코] 지음 ;용동희 옮김 Greencook(그린쿡) | 2021
- 2 청담동 단골 샌드위치 - 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100 정미경 (지은이) 이밥차(그리고책) | 2022
- 3 매일매일 샌드위치 =매일매일 색다른 샌드위치 레시피 90 /Enjoy everyday sandwich 신미영,이예원 지음 경향BP(경향비피) | 2023
- 4 전국김밥일주 :죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 136 정다현 지음 가디언 | 2023
- 5 샌드위치의 모든 것 =인기 있는 샌드위치 맛집 쿠클 레시피 /Everything of sandwich 메이랩 지음 경향미디어 | 2021
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |