Gourmet burger :입맛 까다로운 파리지엔을 사로잡은
Export
| 저자정보 | 크리스틴 프레데릭 지음 ;김혜주 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 알덴테북스 | ||||
| 책소개 | 첫 선을 보인 이래 프랑스 요식업계를 발칵 뒤집어 놓은 화제의 파리 트럭 버거, 르 까미용 끼 퓸(le camion qui fume. 연기품는 트럭)에서 실제로 판매하고 있는 버거와 곁들이는 음식에 관한 레시피와 미공개 메뉴 레시피를 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788996932017 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5544 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,258 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
1
2
3
4
5
-
6
여행자의 식탁 =차리다가 차린 여행지의 맛 /Traveler's table
지은이: 김은아,심승규
한즈미디어
|
2018
-
7
노포의 장사법 :그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나
글: 박찬일 ;사진: 노중훈
Influential(인플루엔셜)
|
2018
-
8
아이 엠 샌드위치 =I am sandwich
민현경 지음
디자인하우스
|
2012
-
9
베이크앳홈 =Bake at home
심서연 지음
성안북스
|
2019
-
10
닭요리 대사전 :부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피
가사하라 마사히로 지음 ;나슬아 옮김
시그마북스
|
2018
1
2
3
4
5
-
6
(국보급 요리 대가가 전수하는) 중국 면식 바이블
저우칭위안 지음 ;주은주 옮김
시그마북스
|
2018
-
7
명품 수제버거 - 집에서 만드는
김영빈
윈타임즈
|
2018
-
8
파니니와 오픈샌드위치 =바삭! 맛있는 한입의 유혹 /Panini & open sandwiches
지은이: 아사모토 마코토 ;옮긴이: 이소영
Willstyle(윌스타일)
|
2015
-
9
It's 수제버거 =이것은 햄버거가 아니다 /잇츠 수제버거
김영빈 지음
윈타임즈
|
2013
-
10
세상의 모든 샌드위치 - 맛있기로 소문난 샌드위치 전문점 맛 따라 하기 151
스타일북스 편집부
스타일북스
|
2015
-
1
김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안
다산북스
|
2021
-
2
마리아정의 케이터링 클래스
마리아정 (지은이), 정현욱 (사진)
청출판
|
2021
-
3
메종드율의 맛있는 집밥 이야기 :쉽고 근사한 인기 가정식 클래스 메뉴 76가지
임보연 지음
한스미디어(한즈미디어)
|
2021
-
4
베이킹은 과학이다 :츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
공저: 나카야마 히로노리,옮긴이: 황세정
터닝포인트
|
2017
-
5
스코프 베이킹북
지은이: 조나단 타운젠드 ;번역: 정연주
한즈미디어
|
2020
-
6
고기 마스터 =고기 전문 셰프 31인이 공개하는 고기 요리의 모든 것 /Meat master
시바타쇼텐 엮음 ;김선숙 옮김
시그마북스
|
2019
-
7
세상의 모든 샌드위치 - 맛있기로 소문난 샌드위치 전문점 맛 따라 하기 151
스타일북스 편집부
스타일북스
|
2015
-
8
브리첼의 감성 케이크 :내 손끝에서 피어나는 맛있는 디저트
서귀영 지음
북라이프
|
2021
-
9
365日 생각하는 빵 :도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법
스기쿠보 아키마사 지음 ;박햇님 옮김
백도씨
|
2019
-
10
후쿠오카 팽 스톡 (pain stock)의 장시간 발효 빵
지은이: 히라야마 데쓰오 ;옮긴이: 황세정
터닝포인트
|
2021
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||