(60명의 전문 셰프가 만든) 딜리셔스 샌드위치 =Delicious sandwich
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| 저자정보 | 대한민국 제과기능장 60명 지음 ; 황규백 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 멘토르출판사 | ||||
| 책소개 | 60명의 전문 셰프가 만든 맛있는 샌드위치 이야기. 18세기 후반 영국의 J.M샌드위치 백작이 트럼프 놀이를 하던 중 식사할 시간이 아까워 고용인으로 하여금 육류와 채소류를 빵 사이에 끼워 만들게 한 것에서 유래되었다고 하는데, 지금은 너무나도 바쁜 현대인들의 엄연한 식사로 대접받고 있다.제대로 끼니를... | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788963050546 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5544 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,746 | |
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