(마흔 사장이 꼭 알아야 할) 이기는 식당의 비밀
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| 저자정보 | 조환묵 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 새로운 제안 | ||||
| 책소개 | 유익한 식당 창업 및 경영 정보와 노하우가 가득 담겨 있는 책. 이 책이 굳이 마흔을 강조한 이유는, 창업을 반드시 성공으로 연결시켜야 하는 마흔 창업자들을 위한 선승구전(先勝求戰)의 법칙, 즉 이겨놓고 싸우는 방법에 초점을 맞췄기 때문이다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788955334333 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,668 | |
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