채소를 말리면 맛이 깊어진다 :semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
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| 저자정보 | 지은이: 무라이 린고 ;옮긴이: 이지현 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 그린홈 | ||||
| 책소개 | 평소에 자주 먹는 채소와 과일을 어떻게 자르고 어느 정도 말려야 하는지 사진과 함께 알기 쉽게 설명하고, 말린 채소의 좋은 점을 최대한 살리면서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 레시피 57가지를 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788971904190 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5535 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,505 | |
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