(아침에 말려서 저녁에 먹는) 말린 채소 요리
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| 저자정보 | 히로타 유키 지음 ;김재원 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 반디 | ||||
| 책소개 | 뿌리채소, 잎채소, 과일채소, 버섯과 허브채소들을 말리는 방법부터 100가지나 되는 다양한 말린 채소 요리법이 수록되어 있어 누구나 쉽게 채소 말리기에 도전해 볼 수 있다. 아침에 말려 저녁에 먹는 ‘말린 채소 요리’를 시작해 보자. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788958043492 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5535 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,960 | |
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