허브야 키친을 부탁해 :요리를 살리는 '키친 허브' 26종의 재배법과 레시피
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| 저자정보 | 주부의벗사 [편] ;황세정 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 대원씨아이 | ||||
| 책소개 | 허브로 향을 더한 요리와 음료, 디저트를 접하면서, 이제 허브는 우리에게 꽤 친숙한 요리재료가 되었다. 이렇게 친숙해진 허브이지만 사용에 어려움을 느끼는 사람들에게, 허브를 어떤 요리에 어떤 부분을 사용하면 좋을지, 더 맛있게 먹을 수 있는 활용법을 소개한 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791157546473 | ||
| Vol | 주제분야 | 525.48 [기술과학 > 농업, 농학 > 원예] |
총 대출건수 | 1,180 | |
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