세계 허브 & 스파이스 대사전
Export
| 저자정보 | 질 노먼 (지은이), 정승호 (옮긴이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한국티소믈리에연구원 | ||||
| 책소개 | 전 세계의 허브 140종과 스파이스 143종, 총 283종에 대한 방대한 정보를 지속적으로 갱신해 수록한 ‘허브&스파이스의 도감’으로서, 수많은 허브&스파이스를 함께 블렌딩하고, 양념장과 조미료로 사용하는 방법 등을 일반가정에서 누구나 쉽게 따라해 볼 수 있도록 컬러풀한 사진과 함께 상세히 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791185926575 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 389 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
소금 지방 산 열 :훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소
지은이: 사민 노스랏 ;옮긴이: 제효영
세미콜론
|
2020
-
2
허브 스파이스 도감 :허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피
요리·레시피·제품 제작: 후지사와 세리카 ;옮긴이: 신준수
한뼘책방
|
2020
-
3
채소 마스터 클래스 :tomato carrot pumpkin eggplant mushroom leek radish
백지혜 지음 ;정멜멜 사진
세미콜론
|
2022
-
4
정원 요리 의약용을 망라한 제카의 허브
제카 맥비커
RGB
|
2010
-
5
식물이 아프면 찾아오세요 :독일카씨의 식물처방전
지은이: 김강호
길벗
|
2020
-
6
사이언스 쿠킹 :레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학
스튜어트 페리몬드 지음 ;김은지 옮김
시그마북스
|
2018
-
7
나의 위대한 생태텃밭 :불러들이면 일손 돕는 동물들
샐리 진 커닝햄 지음 ;김석기 옮김
들녘
|
2018
-
8
김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안
다산북스
|
2021
-
9
무비료 텃밭농사 교과서 :흙, 풀, 물, 곤충의 본질을 이해하고 채소를 건강하게 기르는 친환경 밭 농사법
오카모토 요리타카 지음 ;황세정 옮김
보누스
|
2020
-
10
실내 식물 도감 :영국 왕립 원예협회
프란 베일리,신준수 [옮김]
한뼘책방
|
2021
-
1
정원 요리 의약용을 망라한 제카의 허브
제카 맥비커
RGB
|
2010
-
2
허브 스파이스 도감 :허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피
요리·레시피·제품 제작: 후지사와 세리카 ;옮긴이: 신준수
한뼘책방
|
2020
-
3
허브와 향신료 도감 :몸과 마음에 좋은 316가지
[편집]: 혜지원 ;옮긴이: 허성재
혜지원
|
2019
-
4
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스 =Donna Hay basics to brilliance
지은이: 도나 헤이 ;옮긴이: 최현숙
라의눈
|
2021
-
5
메디컬 허브 백과 :내 몸을 살리는 치유 식물
레베카 L. 존슨,김영미 옮김
조선에듀케이션
|
2015
-
6
허브야 키친을 부탁해 :요리를 살리는 '키친 허브' 26종의 재배법과 레시피
주부의벗사 [편] ;황세정 옮김
대원씨아이
|
2015
-
7
허브 :몸과 마음을 치유하는 향긋한 식물 100가지
카즈 힐드브란드 지음 ;차유진 옮김
페이퍼스토리
|
2017
-
8
힐링 허브티의 101가지 티블렌딩 - 기초부터 배우는
사라 파르 (지은이), 유주리 (옮긴이), 정승호 (감수)
한국티소믈리에연구원
|
2019
-
9
향신료 =요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 /Spice
스튜어트 페리몬드 지음 ;이영래 옮김
북드림
|
2019
-
10
허브 상식사전 :참 쉬운 허브활용법 82
로잘리 드 라 포레 지음 ;이보미 옮김
길벗
|
2018
-
1
허브와 함께하는 생활 :오늘, 허브를 심자
지은이: 야마모토 마리 ;옮긴이: 이민숙
리스컴
|
2021
-
2
향신료 과학 - 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
스튜어트 페리몬드 (지은이), 이영래, Fabio (옮긴이), 최낙언 (감수)
북드림
|
2022
-
3
향신료 =요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 /Spice
스튜어트 페리몬드 지음 ;이영래 옮김
북드림
|
2019
-
4
드루이드가 되고 싶은 당신을 위한 안내서
글쓴이: 프로개
Di(드루이드 아일랜드)
|
2023
-
5
채소 마스터 클래스 :tomato carrot pumpkin eggplant mushroom leek radish
백지혜 지음 ;정멜멜 사진
세미콜론
|
2022
-
6
텃밭 농사 무작정 따라하기 2편 - 베테랑 농부의 텃밭 농사 완벽 가이드
심철흠 (지은이)
길벗
|
2023
-
7
(조향사가 들려주는) 향기로운 식물도감 :38명의 조향사, 528가지 향수, 71가지 식물 이야기
저자: 프레디 고즐랑,자비에 페르난데스
도원사
|
2023
-
8
허브 상식사전 :참 쉬운 허브활용법 82
로잘리 드 라 포레 지음 ;이보미 옮김
길벗
|
2018
-
9
허브 :몸과 마음을 치유하는 향긋한 식물 100가지
카즈 힐드브란드 지음 ;차유진 옮김
페이퍼스토리
|
2017
-
10
오렌지 베이커리 :위로를 주는 빵집
키티 테이트,이리나 옮김
윌북
|
2023
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||