커피 로드 :커피는 어떻게 세상에서 가장 사랑받는 음료가 되었을까
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| 저자정보 | 라니 킹스턴 저 ;황호림 역 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Youngjin.com(영진닷컴) | ||||
| 책소개 | 20억 명이 넘는 사람들이 매일 원두를 갈고 마시는 아프리카에서 온 한 열매의 씨앗이 어떻게 전 세계 사람들의 마음을 사로잡았는지, 그리고 어떻게 그들만의 독특한 요리 문화로 자리 잡았는지를 설명한다. | ||||
| 출판연월 | [202 | ISBN | 9788931469561 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.3993 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 402 | |
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