김치에 관한 세상의 모든 지식 =김치와 관련된 모든 의문에 답하다 /All about Kimchi
Export
| 저자정보 | 세계김치연구소 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 콘텐츠하다 | ||||
| 책소개 | 국책연구기관인 ‘세계김치연구소’는 많은 한국인들이 김치의 과학적, 문화적, 영양학적 우수성을 이해하고 김치에 대한 소중한 가치를 깨달아, 우리 김치문화를 널리 알리고 지키는 일에 함께하기를 바라는 마음으로 《김치에 관한 세상의 모든 지식》을 내놓았다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791187925293 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.805 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 295 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
3
4
5
-
6
전국김밥일주 :죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 136
정다현 지음
가디언
|
2023
-
7
달러구트 꿈 백화점 :이미예 장편소설
지은이: 이미예
팩토리나인
|
2020
-
8
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 :마음 편한 맛이 필요한 날, 마포농수산쎈타가 전하는 밥+술 한상차림 레시피
마포농수산쎈타 지음
세미콜론
|
2022
-
9
돈의 속성 :최상위 부자가 말하는 돈에 대한 모든 것
지은이: 김승호
Snowfox(스노우폭스북스)
|
2020
-
10
하루 한 가지 채소요리 :제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
지은이: 이양지 ;사진: 한정수
헬스조선
|
2020
-
1
맛있는 세계사 :맛의 세계로 떠나는 즐거운 역사 기행
미야자키 마사카츠 지음 ;오정화 옮김
탐나는책
|
2023
-
2
미국사를 뒤흔든 5대 전염병 :미국사의 변곡점에서 펼쳐진 전염병과 대통령의 뒷이야기
김서형 지음
믹스커피
|
2024
-
3
발효 음식 인문학 :기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다
정혜경 지음
에이치링크
|
2021
-
![[익힌 채소x빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? :익힌 채소를 다양하게 조합해보는 샌드위치 연구와 응용 요리](https://image.aladin.co.kr/product/29583/80/cover/8971908238_1.jpg)
4
[익힌 채소x빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? :익힌 채소를 다양하게 조합해보는 샌드위치 연구와 응용 요리
나가타 유이 지음 ;용동희 옮김
Greencook(그린쿡)
|
2022
-
5
대한민국 외식업 트렌드
지은이: 김난도,배달의민족
미래의창
|
2023
6
7
8
9
-
1
미국사를 뒤흔든 5대 전염병 :미국사의 변곡점에서 펼쳐진 전염병과 대통령의 뒷이야기
김서형 지음
믹스커피
|
2024
-
2
생선바이블 =우리 식탁 위, 수산물의 모든 것 /The fish bible
김지민 지음
Bookers(북커스)
|
2023
-
3
맛있는 세계사 :맛의 세계로 떠나는 즐거운 역사 기행
미야자키 마사카츠 지음 ;오정화 옮김
탐나는책
|
2023
-
4
(매일 만들어 먹고 싶은) 별미김밥/주먹밥/토핑유부초밥
정민 지음
레시피팩토리
|
2023
-
5
날마다 섬 밥상 :해녀 밥상에서 공동체 밥상까지, 섬 음식 인문학
강제윤 지음
어른의시간
|
2023
-
6
전국김밥일주 :죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 136
정다현 지음
가디언
|
2023
-
7
일본 현지 빵 대백과
다쓰미출판 편집부 지음 ;수키 옮김
클
|
2023
-
8
미식가의 디테일 :무엇이 다를까? 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
브렛 워쇼 지음 ;제효영 옮김
윌북
|
2022
-
9
(역사와 문화로 보는) 주방 오디세이 :칼과 도마, 젓가락과 냄비가 품고 있는 삶의 풍경들
장원철 지음
글항아리
|
2023
-
10
장하준의 경제학 레시피 :마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기
장하준 지음 ;김희정 옮김
부키
|
2023
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||