프랑스 오픈 샌드위치 타르틴 :슬라이스한 빵 위에 환상의 조합 올리기만 하면 완성되는 초간단 일품 요리
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| 저자정보 | 사브리나 포다 롤 지음 ;배혜정 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 다독다독 | ||||
| 책소개 | 레스토랑의 고급 애피타이저부터 캐쥬얼한 가정식 타르틴까지 총 70여개의 개성 넘치는 타르틴을 담았다. 빵의 식감을 부드럽게 만드는 스프레드, 풍미를 높이는 치즈, 타르틴의 개성을 살리는 고기와 생선, 각종 신선한 야채와 과일이 하모니를 이룬다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791191528060 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5544 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 535 | |
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