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(알수록 맛있는) 음식 이야기 :입맛 도는 밥상 인문학 Export

저자정보	차가성 지음
출판사	북랩
책소개	40년 경력의 식품 전문가인 저자가 풀어내는 알차고 군침도는 맛있는 책, 그 두 번째 이야기. 삼면이 바다로 둘러싸인 반도의 특성을 고스란히 담고 있는 한국 음식의 특징은 물론, 중국과 서양 등 나라 밖에서 전래된 음식들이 우리 일상에 자연스럽게 자리 잡게 된 배경들을 다뤘다.
출판연월	2021	ISBN	9791165399436
Vol	2	주제분야	381.7 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습]	총 대출건수	422