달콤쌉싸름 커피이야기 :쉽게 풀어 쓴 「커피이야기」
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| 저자정보 | 은실장 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지식과 사람 | ||||
| 책소개 | 커피업에 종사하고 있는 사람들보다 커피를 좋아하는 일반 애호가들을 대상으로 만들었다. 커피에 대한 전반적인 이론을 간략하게 한 눈에 볼 수 있게끔 구성되어 있으며, 음료 레시피도 공유하고 있다. 커피를 사랑하는 사람들에게 좋은 참고도서가 될것이다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791196958404 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 202 | |
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