우리가 좋아하는 커피 공간 :사랑받는 카페에는 이유가 있다
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| 저자정보 | 박지안 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 시공사 | ||||
| 책소개 | 2019년 11월부터 2020년 6월까지 『매일경제』에 연재한 글을 모은 것으로 입지와 콘셉트, 바리스타의 운영 철학과 고객과의 소통 방식, 추구하는 커피를 소재로 14곳의 카페를 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791165792152 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 921 | |
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