치킨인류 :인류의 식탁을 바꾼 새를 탐험하다
Export
| 저자정보 | 지은이: 이욱정 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 마음산책 | ||||
| 책소개 | 인류가 사랑한 새, 바로 닭에 관한 탐험기다. 등 세계 각국의 다양한 식문화 다큐멘터리를 제작해온 이욱정 PD가 어느덧 닭의 행성이라 할 만큼 지구적인 현상이 된 ‘치킨인류’의 이면을 특유의 자유롭고 유연한 문화인류학적인 주제의식으로 탐구했다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788960905849 | ||
| Vol | 주제분야 | 527.6409 [기술과학 > 농업, 농학 > 축산학] |
총 대출건수 | 1,302 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
1
2
3
4
5
-
6
탐식생활 :알수록 더 맛있는 맛의 지식
이해림 지음
돌베개
|
2018
-
7
오늘 뭐 먹지? :권여선 음식 산문집
지은이: 권여선
한겨레출판
|
2018
-
8
21세기를 위한 21가지 제언 :더 나은 오늘은 어떻게 가능한가
지은이: 유발 하라리 ;옮긴이: 전병근
김영사
|
2018
-
9
저도 과학은 어렵습니다만 :털보 과학관장과 함께라면 온 세상이 과학
이정모 지음
바틀비
|
2019
-
10
식물의 책 =식물세밀화가 이소영의 도시식물이야기 /An illustrated dictionary of urban plants
지은이: 이소영
한올엠앤씨
|
2019
-
1
치킨로드 :문명에 힘을 실어준 닭의 영웅 서사시
앤드루 롤러 지음 ;이종인 옮김
책과함께
|
2015
-
2
누들로드 =KBS 특별기획 다큐멘터리 : 3천 년을 살아남은 기묘한 음식, 국수의 길을 따라가다 /Noodle road
이욱정 지음
위즈덤하우스
|
2009
-
3
지네의 신발 백 개
글·그림: 토니 로스 ;옮김: 이승진
한국삐아제
|
2006
-
4
닭고기가 식탁에 오르기까지 :달걀이 프라이드치킨이 되기까지, 양계장이 공장이 되기까지
김재민 지음
시대의창
|
2014
-
5
플레이버 보이 =당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛(風味)에 관하여 /Flavor boy
장준우 지음
어바웃어북
|
2019
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||