빅 치킨 :항생제는 농업과 식생활을 어떻게 변화시켰나
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| 저자정보 | 메린 매케나 지음 ;김홍옥 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 에코리브르 | ||||
| 책소개 | 산업화의 물결 속에서 빅 치킨이 등장하게 된 경위, 빅 치킨의 빛과 그림자, 그리고 그에 맞선 성찰적 노력의 결실을 담아낸 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788962631920 | ||
| Vol | 주제분야 | 527.6481 [기술과학 > 농업, 농학 > 축산학] |
총 대출건수 | 496 | |
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