5500만원으로 작은 식당 시작했습니다
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| 저자정보 | 김옥영,강필규 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Editor(에디터) | ||||
| 책소개 | 상권 없는 후미진 곳에 8평짜리 골목 식당으로 시작해 자리 잡고 성공하기까지 두 번의 변화, 그리고 세 번째 식당. 인기를 모았던『4천만 원으로 작은 식당 시작했습니다』후속편. 10년간의 ‘두번째 부엌 이야기’를 통해 식당 만들기와 운영법, 장사꾼의 삶을 맛본다! 처음 식당을 시작하는 이들을 위한 작은 식당 입문서다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788967441951 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,241 | |
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