(달콤살벌한) 프랑스 제과제빵 유학기
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| 저자정보 | 글·사진: 이윤희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 휴먼필드 | ||||
| 책소개 | 불문학을 전공한 저자가 프랑스 제과제빵사 자격증 취득에 도전하고 전공과는 무관한 제과제빵업계에 진출하기까지의 과정을 사실적으로 그려냄으로써 진로를 고민하는 청소년들에게 실질적 도움과 함께 조언과 교훈을 안겨준다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791195511006 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 500 | |
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