음식의 언어 :세상에서 가장 맛있는 인문학
Export
| 저자정보 | 댄 주래프스키 지음 ;김병화 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 어크로스 | ||||
| 책소개 | 7만 명이 수강한 스탠퍼드대 대표 교양 강의를 책으로 만난다. 언어학 분야의 세계적 석학이자 스탠퍼드 대학의 괴짜 언어학 교수 댄 주래프스키는 음식을 전혀 새로운 방식으로 접근해 우리의 허기를 품격 있게 채워준다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788997379613 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 18,509 | |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
1
2
3
4
5
-
6
H마트에서 울다
미셸 자우너 지음 ;정혜윤 옮김
문학동네
|
2022
-
7
공정하다는 착각 :능력주의는 모두에게 같은 기회를 제공하는가
마이클 샌델 지음 ;함규진 옮김
미래엔
|
2020
-
8
내가 틀릴 수도 있습니다 =숲속의 현자가 전하는 마지막 인생수업 /I may be wrong
비욘 나티코 린데블라드 지음 ;박미경 옮김
다산북스
|
2022
-
9
지리의 힘 :지리는 어떻게 개인의 운명을, 세계사를, 세계 경제를 좌우하는가
지은이: 팀 마샬 ;옮긴이: 김미선
사이
|
2016
-
10
아주 작은 습관의 힘 :최고의 변화는 어떻게 만들어지는가
제임스 클리어 지음 ;이한이 옮김
비즈니스북스
|
2019
1
2
3
4
5
-
6
요리는 화학이다 :확실히 성공하기 위한 70여 개 레시피의 모든 비밀과 해독
지은이: Arthur Le Caisne ;삽화: Jérémy Mariez
도림북스
|
2015
-
7
맛의 천재 :이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
알레산드로 마르초 마뇨 지음 ;윤병언 옮김
책세상
|
2016
-
8
탐식생활 :알수록 더 맛있는 맛의 지식
이해림 지음
돌베개
|
2018
-
9
음식의 말 :모든 주방에는 이야기가 있다
레네 레제피,박여진 옮김
윌북
|
2019
-
10
철학자의 식탁 :먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
노르망 바야르종 지음 ;양영란 옮김
갈라파고스
|
2020
-
1
나는 메트로폴리탄 미술관의 경비원입니다 :가장 경이로운 세계 속으로 숨어버린 한 남자의 이야기
패트릭 브링리 지음 ;조현주 옮김
웅진씽크빅
|
2023
-
2
내가 틀릴 수도 있습니다 =숲속의 현자가 전하는 마지막 인생수업 /I may be wrong
비욘 나티코 린데블라드 지음 ;박미경 옮김
다산북스
|
2022
-
3
H마트에서 울다
미셸 자우너 지음 ;정혜윤 옮김
문학동네
|
2022
-
4
문과 남자의 과학 공부 :나는 무엇이고 왜 존재하며 어디로 가는가?
유시민 지음
돌베개
|
2023
-
5
아버지의 해방일지 :정지아 장편소설
지은이: 정지아
창비
|
2022
9
10
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||